蒸香鸭店面选址 1
 


1. 车站码头附近 来往的乘客是主要的顾客群,也有上班职工,也有学生。


2 .公司商号集中区该地段以上班职工为最主要的顾客,他们的午餐都是在公司自行解决,他们更喜欢一个电 话马上送货上门的服务,经营者必须了解这些特点。要经常往附近地区各写字楼更喜欢一 个电话马上送货上门的服务,经营者必须了解这些特点。要经常往附近地区各写字楼派发 广告单,遇有节假日,适当搞些有奖、降价、礼品等促销活动。


3 .文教区 学生是此地段的主要顾客。一天中没有明显的高峰与清淡时段的差异。


4 .商业闹市商圈大,流动人群多,热闹,各种商店林立,消费快速,冲动购买者众,消费额高。此地 段是约会、聊天、逛街、休息等动机不一的人士云集的场所,当然是开店最适合的地点由 于周末及假日顾客较多,因此必须考虑好备足货,以确保正常供应。


5 .住宅区此地段的顾客以附近居民为主,多为固定回头消费群体,待客重点是如何体现亲切温暖感 及高质量的服务。


6 .商场超市此地段消费能力较强,顾客素质较高,并且大多在商圈中心位置,更适后开“店中店”或 “店中柜”,不仅可以节约房租装修等许多投资,而且可以与商家形成联合促销,扩大产 品销售,是小额投资者的首选。


7 .市郊路段随着有车阶层人士的日益增多,市郊地段也逐渐得到重视,特别是交通要道周围。最好配 有醒目的广告招牌。


8. 大型农贸市场门口,农贸市场是早上以及晚上人们买菜采购的集中区,不过要开茶油鸭 店的话不要在市场里面,要在市场靠马路的外面选则适合的店铺,在农贸市场 的 还有一个好处就是可 以批发零售一起经营。


9 、其它场所如超市、便利店、机场、影剧院、集贸市场、各种专业购物中心、医院旁、公园 、旅游景点等。


10 ,跟着肯德基,麦当劳走,曾流传这样一种“傍大款”的说法:“选铺跟着麦当劳、肯德基走,肯定没错!”似乎无 论麦当劳和肯德基把店开在哪里,哪里就是黄金市口的象征,我们甚至可以经常看到麦当劳和肯德基把店开在一些看起来并不特别惹眼的地方,而其门庭若市的状况又让人不得不佩服其选址的精明。

据了解,麦当劳的选址主要分为如下步骤:首先,市场调查和资料信息的收集。包括人口、经济水平、消费能力、发展规模和潜力、 收入水平、以及前期研究商圈的等级和发展机会及成长空间。

  

其次,对不同商圈中的物业进行评估。包括人流测试、顾客能力对比、可见度和方便性的考量等,以得到最佳的位置和合理选择。在了解市场价格、面积划分、工程物业配套条件 及权属性质等方面的基础上进行营业额预估和财务分析。

  

最后,关注市场定位和价格水平,这样才能较好地控制风险。


选址是件大事 ,要做的事情很多,很多新手也都是想开个小小茶油鸭店,也没那么多的精力也没那么专业去弄那些资料收集评估之类的。我们可以看他们是怎样做的,借鉴一下, 做不到专业,就做个业余的,多去想,要做到要到处逛,这个是要花点时间在那侯着的了 ,多跟那片地方的老板聊些天,了解一些信息,生意怎样好不好做,都是卖什么价的,哈 哈,可以伪装消费者,有些老板可不乐意同行来探料。

最后还是忍不住爆一句,开头那句话是金句,有肯德基、麦当劳的地方,想想那附近也是应该要有一定的居民了。咱做茶油鸭的,也是靠的这人气嘛。但万事没绝对哦,还是要综合考虑的。